AFRICA RN

Varietal: Red Bourbon, RAB C15
Origen: Liza Washing Station – Ruanda
Notas de cata: papaya, pera, mantequilla, té negro y chocolate con leche
Proceso: Natural
Cosecha: 2025 / 2026
Puntuación: 85
Altura: 1.650 – 2.000 m.s.n.m.

Nuestro Ruanda Liza es un café cuidadosamente producido en la Liza Washing Station, una región reconocida por la complejidad y elegancia de sus cafés africanos. Cultivado por Jean Paul a gran altitud, este lote desarrolla una taza limpia, jugosa y con gran expresión aromática.

Gracias a su proceso natural y a las condiciones climáticas de la zona, este café ofrece una combinación equilibrada entre dulzura, textura cremosa y notas frutales vibrantes.

En taza, presenta notas de papaya, pera, mantequilla, té negro y chocolate con leche, acompañadas de una acidez brillante y un cuerpo sedoso. Su perfil complejo y refinado lo convierte en una excelente opción para métodos filtrados, aunque también ofrece una experiencia muy interesante en espresso.