Limpieza

La limpieza es una parte fundamental del servicio de café profesional.
No solo influye directamente en el sabor de cada taza, sino también en la durabilidad y el correcto funcionamiento de la maquinaria.

Un equipo limpio garantiza extracciones más estables, evita sabores indeseados y reduce el riesgo de averías provocadas por la acumulación de residuos de café, aceites y restos de leche.

En esta sección encontrarás guías prácticas en vídeo donde te mostramos cómo y cuándo limpiar correctamente los distintos elementos de tu equipo, con rutinas sencillas, claras y adaptadas al día a día de un negocio profesional.